老乾媽苦瓜炒臘肉

老乾媽苦瓜炒臘肉

食材

輔料

做法

  1. 1.蒸熟的臘肉切片。
  2. 2.苦瓜去瓢切片。
  3. 3.青椒切細,蒜頭切碎。
  4. 4.熱油炒香蒜粒。
  5. 5.倒入苦瓜翻炒。
  6. 6.加入臘肉片一起翻炒,加入兩勺老乾媽豆豉醬,適量的生抽,少量的鹽炒勻。
  7. 7.炒至苦瓜入味即可。
  8. 8.上菜了!

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